prohibir la sopa de tiburón en china

[Pekín, China] [En China, prohibir la pesca del tiburón es una lucha cuesta arriba. La presión de organizaciones internacionales ha convertido la condena de la sopa de aleta de tiburón en una popular declaración ambientalista. Pero sigue siendo un ingrediente fijo en los restaurantes más elegantes.] Lo leímos en Los Angeles Times, y tradujimos: [Jonathan [...]

aprendiendo a convivir con los lobos

[Jackson, Montana, Estados Unidos] [La reintroducción del lobo gris en los estados de Wyoming y Montana irrita a los ganaderos. Pero la única solución es que se adapten.] Lo leímos en The New York Times, y tradujimos. [Leslie Kaufman] Como ranchero de cuarta generación, Dean B. Peterson tiene una complicada relación con los lobos. En [...]