refugio para gallinas ponedoras

[Portland, Oregon, Estados Unidos] [El Lighthouse Farm Sanctuary en Scio, Oregón, es un lugar donde las gallinas ponedoras Portland viven sus últimos años. ¿Es una gran iniciativa, o deberíamos dejar de comer huevos?]Lo leímos en The New York Times, y tradujimos: [Lee van der Voo] Los hindúes consideran a las aves como un navío para [...]

de dónde vienen los huevos

[¿Vale la pena tolerar el maltrato para comer un huevo al desayuno?] [Nicholas D. Kristof] Los huevos de supermercado brillan con aparente limpieza, y nada parece más sano que romper uno de ellos en una sartén. Pero la Sociedad Protectora de Animales de Estados Unidos planea dar el conocer el jueves los resultados de una [...]

prohíben las jaulas en batería

[Estados Unidos] [Una ley federal prohibirá el uso, en la industria del huevo, de jaulas en batería, en las que las gallinas ponedoras ni siquiera pueden desplegar sus alas. ] Lo leímos en Los Angeles Times, y tradujimos: Los 280 millones de gallinas ponedoras –y sus criadores- que hay en Estados Unidos se han acercado [...]