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la ciencia de la comida chatarra adictiva

marzo 21, 2013 por

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[Estados Unidos] [Una gran parte de la población es obesa. Un veinticinco por ciento son obesos clínicos. La obesidad, hipertensión y diaberes no se deben solamente a la falta de voluntad del consumidor. Lo que descubrió Moss fue que hacer que la gente se enganche a alimentos baratos (grasos, salados, azucarados) es una estrategia consciente de los fabricantes de alimentos, que se prepara en laboratorios y reuniones de publicidad y en pasillos de supermercados. Esta es la primera entrega de una serie de reportajes sobre la industria de la alimentación y salud pública en Estados Unidos.]

cavernícolas en la tele

marzo 6, 2013 por

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[Matemos a los perros es el idiota mensaje de un ignorante. Lo lamentable es que televisión y prensa se presten para otorgarles tribunas a estos agentes del mal. Pero no acechan solamente en el animalismo (suena inverosímil, pero hay, ejem, animalistas que predican igualmente el asesinato de mascotas en situación de calle), sino también en ámbitos como el de la alimentación].

fármaco equino en cadena alimentaria

febrero 23, 2013 por

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[Gran Bretaña] [Un fármaco equino puede haber entrado en la cadena alimentaria.]

son elefantes, no payasos

diciembre 21, 2011 por

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[Ni el circo con animales ni los animales en circos están prohibidos en Los Angeles, Estados Unidos. Mientras se espera la aprobación de una ley que prohíba que los circos itinerantes trabajen con animales exóticos, es la ley de bienestar animal a la que recurren los animalistas para protegerlos. Los Angeles Times sugiere, en un […]