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el último foie gras

octubre 25, 2011 por

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[Los Angeles, California, Estados Unidos] [Chefs que se oponen a la prohibición del foie gras sirven sus últimas porciones antes de que entre en vigor. Pero ya buscan maneras de eludir la ley.] Lo leímos en The New York Times, y tradujimos. [Adam Nagourney] El viernes noche un grupo de personas se agolpó frente a […]

triunfo de la compasión

octubre 25, 2010 por

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[Jesús Mosterín] [Nunca es demasiado tarde para una reflexión como la que sigue, donde se muestra la profunda identidad entre el maltrato animal y el humano]. Lo leímos en El País: El Mundo Está Lleno de Salvajadas contra Humanos y No Humanos, pero este hecho lamentable no justifica la tauromaquia. La tradición tampoco puede utilizarse […]