[Estados Unidos] [Una gran parte de la población es obesa. Un veinticinco por ciento son obesos clínicos. La obesidad, hipertensión y diabetes no se deben solamente a la falta de voluntad del consumidor. Lo que descubrió Moss fue que hacer que la gente se enganche a alimentos baratos (grasos, salados, azucarados) es una estrategia consciente de los fabricantes de alimentos, que se prepara en laboratorios y reuniones de publicidad y en pasillos de supermercados. Esta es la quinta entrega de una serie de reportajes sobre la industria de la alimentación y salud pública en Estados Unidos.]
abril 2, 2013 por lisperguer
[Estados Unidos] [Una gran parte de la población es obesa. Un veinticinco por ciento son obesos clínicos. La obesidad, hipertensión y diaberes no se deben solamente a la falta de voluntad del consumidor. Lo que descubrió Moss fue que hacer que la gente se enganche a alimentos baratos (grasos, salados, azucarados) es una estrategia consciente de los fabricantes de alimentos, que se prepara en laboratorios y reuniones de publicidad y en pasillos de supermercados. Esta es la cuarta entrega de una serie de reportajes sobre la industria de la alimentación y salud pública en Estados Unidos.]
marzo 27, 2013 por lisperguer
[Estados Unidos] [Una gran parte de la población es obesa. Un veinticinco por ciento son obesos clínicos. La obesidad, hipertensión y diaberes no se deben solamente a la falta de voluntad del consumidor. Lo que descubrió Moss fue que hacer que la gente se enganche a alimentos baratos (grasos, salados, azucarados) es una estrategia consciente de los fabricantes de alimentos, que se prepara en laboratorios y reuniones de publicidad y en pasillos de supermercados. Tercera entrega.]
septiembre 7, 2012 por lisperguer
[India] [La propuesta resulta sorprendente, pues la esencia de McDonals’s son sus hamburguesas cárnicas. Sin embargo, es comprensible su estrategia, pues en India más del 40 por ciento de la población evita esta comida y las vacas son consideradas sagradas. Una nueva versión de McDonald’s 100 por ciento vegetariana será abierta en India el próximo […]
agosto 30, 2012 por lisperguer
[Estados Unidos] [Las máquinas expendedoras no tienen nada que hacer en la escuela]. [Kristina Chew] Desde los años ochenta, las tasas de obesidad han aumentado dramáticamente en Estados Unidos: más de un tercio de los adultos, y casi un quinto de los niños, son obesos o tienen sobrepeso.
agosto 27, 2012 por lisperguer
[¿Quieres tener hijos tontos? Aliméntalos con comida chatarra]. [Cathryn Wellner] Hay más razones convincentes para evitar la comida chatarra que una reducción de dos puntos del IQ, pero un nuevo estudio de la Universidad de Adelaide, en el sur de Australia, muestra el impacto de la alimentación tanto en las mentes como en los cuerpos […]
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abril 11, 2013 por lisperguer
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