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la ciencia de la comida chatarra adictiva 5

abril 11, 2013 de

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[Estados Unidos] [Una gran parte de la población es obesa. Un veinticinco por ciento son obesos clínicos. La obesidad, hipertensión y diabetes no se deben solamente a la falta de voluntad del consumidor. Lo que descubrió Moss fue que hacer que la gente se enganche a alimentos baratos (grasos, salados, azucarados) es una estrategia consciente de los fabricantes de alimentos, que se prepara en laboratorios y reuniones de publicidad y en pasillos de supermercados. Esta es la quinta entrega de una serie de reportajes sobre la industria de la alimentación y salud pública en Estados Unidos.]

el perro maravilla

marzo 25, 2012 de

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[Estados Unidos] [La extraordinaria historia de un perro de terapia o servicio y un niño con el síndrome del alcoholismo fetal. Todos los perros, de todas las razas, pueden ser adiestrados para convertirse en perros de terapia.] [Melissa Fay Greene] En mayo de 1999, Donnie Kanter Winokur, 43, escritora y productora multimedia, y su esposo, […]

chuchos, humanos y una sola cacerola

noviembre 13, 2011 de

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[Atlanta, Estados Unidos] [¿Pueden humanos y chuchos compartir la misma dieta?] [Emanuella Grinberg] Todo empezó cuando el médico veterinario de Shelley Boyle le recomendó que dejara de darle carne y lácteos a su querido chucho, Cleo, para determinar si padecía alguna alergia alimentaria que explicara la crónica infección del oído del perro. Eso despertó de […]